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紫菜炒鸡蛋怎么做好吃?

养生专家

紫菜炒鸡蛋

的制作材料:

主料:紫菜(干)30克,鸡蛋50克

调料:盐5克,植物油50克

教您

紫菜炒鸡蛋

怎么做,如何做紫菜炒鸡蛋才好吃

1.将紫菜发透,撕开成丝,沥干水分;

2.将鸡蛋磕入碗中打散,与紫菜、盐,搅匀;

3.将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热;

4.加入鸡蛋,改用文火先将一面煎黄;

5.再煎另一面,两面熟后即可。

功效:

1.本品具有补肾养血、降低血压之功效,适于肾阴亏损型高血压病患者食用;

2.症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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