美味玉米排骨汤的做法
养生专家
转眼一年春来到，春季养生应该尽量少食用辣椒和一些油炸食品，平时多吃一些口味微甜的食物，以保护肝气。以下是关于美味玉米排骨汤的做法，一道非常适合春季养生的菜品。
材料：
猪排骨500克、嫩玉米2个、小葱2根、姜1块、盐1勺、味精适量。
做法：
1.排骨洗净，剁成一寸长的段。
2.玉米洗净去皮去丝，切成小段。
3.姜洗净切片，小葱洗净打结。
4.排骨放入砂锅中，放适量水大火煮开。
5.撇去浮沫，捞出排骨，用温水冲洗干净后，沥干水分。
6.锅内重新放开水，放入排骨，加入葱、姜，滴入少许白酒，大火煮开后，转小火煲30分钟。
7.将切好的嫩玉米段放入锅中，一起炖制15分钟。
8.汤煲好后，捞出姜片和葱结，加入盐和味精调味，即可。
玉米排骨汤的做法，你都学会了吗?另外，大枣、百合、荸荠、梨、桂圆、银耳等都是非常适合春天吃的食物。
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