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教你玉米排骨汤的做法

养生专家

玉米排骨汤是常见的家常菜之一,排骨常见是和萝卜之类做汤,其实放玉米来做汤,味道也很好,其味道独特受到了很多人的欢迎;今天小编就教你玉米排骨汤的做法

 

一、材料:

 猪排骨500克,嫩玉米2个,小葱2根,姜1块,盐1勺,味精适量

 

二、玉米排骨汤的做法:

1.排骨洗净,剁成一寸长的段。

2.玉米洗净去皮去丝,切成小段。

3.姜洗净切片,小葱洗净打结。

4.排骨放入砂锅中,放适量水大火煮开。

5.撇去浮沫,捞出排骨,用温水冲洗干净后,沥干水分。

6.锅内重新放开水,放入排骨,加入葱、姜,滴入少许白酒,大火煮开后,转小火煲30分钟。

7.将切好的嫩玉米段放入锅中,一起炖制15分钟。

8.汤煲好后,捞出姜片和葱结,加入盐和味精调味,即可。

 

以上教你玉米排骨汤的做法,你都学会了吗?现在正值寒冷的秋季,赶紧为自己煮上这么一道美味、营养又暖身的玉米排骨汤,为自己暖暖身吧。

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