面包屑拌意大利面的做法
养生专家
别看面包屑拌意大利面的做法非常简单，但是它的美味效果却能让人唇齿留香，拌入松子仁和炸面包屑香酥爽口，还富含很多营养成分，如：维生素B族、E，以及钙、硒、锌等等，闲言碎语不多说了，赶紧来看看它的做法吧。
面包屑拌意大利面材料:
硬白面包350克，扁叶荷兰芹1束，牛至数枝，细香葱数枝，特纯橄榄油120毫升，大蒜3瓣，松子仁40克，盐和黑胡椒适量，新鲜意大利扁宽面500克，配菜：，巴马乳酪60克
面包屑拌意大利面做法:
1.煮锅注入水烧开，煮面条用。面包切去外皮，撕成小块，放进食物调理机剁碎。
2.荷兰芹切碎(约4汤匙量)。牛至、细香葱切碎，各取1 1/2汤匙，加入面包屑，用食物调理机搅拌均匀。
3.煎锅注入3汤匙油，用中火加热。大蒜去皮拍碎，下锅爆香。倒入松子仁及拌好的面包屑翻炒。加盐和黑胡椒调味，翻炒5—6分钟，直至面包屑略呈金黄色但未干硬。熄火，锅放置一旁保温。
4.水烧开后，将面条下锅，放少许盐，再煮约3—4分钟，至面条已熟但还有韧度。巴马乳酪刨成丝，装在餐盘里备用。
5.面条沥干，装进大碗，倒进剩余的橄榄油，拌匀。然后拌入调好味的松子仁面包屑。巴马乳酪可以撒在面条上，或放在另一个碗内上桌。
温馨提示：意大利面的做法可以变化万千，根据自己的喜好赶紧行动吧，没准儿下个美味就是由你缔造!
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