教你南瓜小米粥的五种做法

小米的营养价值极高，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，南瓜里含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性。今天小编就教你南瓜小米粥的五种做法，胃不好的朋友一定要学着做哟。

一、南瓜小米粥的做法一

煮粥原料：绿豆，小米，玉米渣 (和小米大小差不多的)，南瓜，红枣，花生。

粥的做法：

1.南瓜洗尽去皮，切成小块(到最后都熬烂了);

2.把其它材料也洗干净，坐锅、加水、点火，等锅开;

3.除绿豆之外其它的材料都放入锅内，防止溢出可以在锅里滴一点食用油;

4.熬大概10分钟，再加入绿豆，继续熬，熬到南瓜烂掉，绿豆快要开花就可以了。

二、南瓜小米粥的做法二

煮粥原料：南瓜250克左右，小米120克，红枣8枚，冰糖少许(也可以不放。因为南瓜有甜味)。

粥的做法：

1.南瓜去皮去籽切成小块，小米洗净备用，红枣洗净沥干水分;

2.锅里加5碗水，盖盖儿大火烧开，下入南瓜、小米、红枣;

3.再次开锅后转小火，小心撇去浮沫，煮至粥粘稠，倒入冰糖，再煮至糖融化即可关火。

营养功效：

1.小米：暖胃，安神

2.南瓜：南瓜性温，味甘。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。保护胃粘膜，帮助消化，南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

三、南瓜小米粥的做法三

煮粥材料：大米半杯，小米半杯，南瓜200克，水适量。

粥的做法：

1.小米淘洗干净，放入陶瓷煲，加入适量水，按照平常煮粥的浓稠加就可以了，中火烧开;

2.南瓜去皮切小块，放入陶瓷煲内同煮，中火烧开;

3.改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜软烂，用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。

四、南瓜小米粥的做法四

煮粥材料：小米100克，大黄米100克，南瓜500克，白糖适量。

粥的做法：

1.将南瓜去皮洗净切成丁，两种米洗干净;

2.一起放入锅内，文火熬煮20分钟成粥状。

功效特点：

此粥滑润可口，有助于睡眠，适合晚餐来一碗。

五、南瓜小米粥的做法五

煮粥材料：南瓜、小米

粥的做法：

1.南瓜洗净可去皮(也可不去皮，根据个人情况)切成大拇指头大小的块，如太大会难以熬绵，如太小会与小米混成一体;

2.适量南瓜块入锅，加适量水，大火煮沸;

3.适量小米洗净加入，大火煮沸，改为文火熬汤;

4.30-40分钟后，即可出锅食用。

以上教你南瓜小米粥的五种做法，你都学会了吗？大家可根据自已的喜好和习惯，选择适合自己的吃法。