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淮山药芡实粥

养生专家

淮山药、芡实都具有很高的食疗价值,用淮山药与芡实煮粥食用,具有补益脾胃、养心安神的功效,以下就是淮山药芡实粥的做法介绍。

 

材料:

淮山药、芡实各50克、粳米100克、猪油、精盐各适量。

 

做法:

1、将粳米洗净,用少许清盐腌拌,放入沸水中先熬。

2、把淮山药、芡实用水稍浸过,去杂质洗净。

3、将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮,待粥成时,加猪油、精盐调味即可。 

 

功效:

具有补益脾胃、养心安神的功效。对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显著功效。  

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