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苏轼最爱芡实粥

养生专家

芡实味甘,涩,性平。归脾、肾经。具有益肾固精,补脾止泻,祛湿止带的功能。大家可能有所不知,历史人物苏轼最爱芡实粥,今天小编就给大家介绍两位历史名人,看他们是如何养生的。

 

唐代诗人王翰:最爱喝葡萄

唐代边塞诗人王翰喜欢喝葡萄酒,有诗句“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”为证。葡萄的营养价值很高,其果肉、根、叶均可做药用,用葡萄酿制的葡萄酒更是具有滋阴补脾、健胃强身、益气安神的作用,这对于长期驻守苦寒边塞的王翰来说,的确非常适用。

 

文坛领袖苏轼:最爱芡实粥

苏轼是北宋文坛领袖,同时又是美食家兼食疗专家,有《东坡养生集》传世。

苏轼最钟情芡实粥,每日一碗,将其作为自己的食疗佳品,他说“粥既快养,粥后一觉,妙不可言也。”《神农本草经》说芡实有“补中,益精气,强志,令耳目聪明”的功效。

 

芡实是一养生佳品,历史人物苏轼最爱芡实粥,希望我们也有效利用它,为我们健康服务。

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