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介绍腐竹怎么做好吃

养生专家

  好吃的食物都是很受欢迎的,那好吃的食物真是太多了,因此很多人在吃的方面上,都是有着不同的选择,那腐竹是很多人最爱,这样的食品含有的蛋白质很高,而且在营养元素上,也都是比较丰富,对身体的帮助很大,是一个健康的食品,腐竹怎么做好吃?

介绍腐竹怎么做好吃

 

  腐竹怎么做好吃?这也是需要选择好的制作方法,在制作腐竹上,也都是有着不同的选择,即使是凉拌腐竹,方式也是很多,那下面就详细的介绍下它的制作方法。

  凉拌腐竹的做法:

  材料:腐竹,香油,酱油,糖,香芝麻

  做法:

  1、烧开水,然后把腐竹倒进开水中,熄火将腐竹泡开。

  2、捞起拌以香油、酱油和糖,最后洒上炒香芝麻。

  小诀窍:不用5分钟就可以做好的一道凉拌菜,味道出奇的好,俺家常吃的一道菜。

  西兰花豆腐烧腐竹的做法:

  材料:西兰花,豆腐,腐竹,鹌鹑蛋,花生,香菇,辣椒酱,豆豉酱

  做法:

  1、西兰花焯半分钟,备用,豆腐焯一会,加盐卤一下。

  2、葱姜蒜爆锅,加入辣椒酱,豆豉酱,香菇,翻炒一会。

  3、加水、鹌鹑蛋,烧开。

  4、加豆腐、腐竹,烧开。

  5、最后加花生、盐、糖、淀粉勾芡,出锅。

  6、西兰花随意摆在盘子里。好吃看得见。

  腐竹怎么做好吃以上是很好的选择,那这样的制作方法,不仅可以使得腐竹的味道独特,而且在营养价值上,也都是很丰富,是一个很值得选择的制作方法,那腐竹利于人体吸收,而且它在改善身体体质上,也是有着很大的功效哦!

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