青菜鸡蛋面

养生专家 2013-08-04 00:00:00

青菜鸡蛋面在制作过程中，并不是很难，很多人都怕自己制作不了，其实这样的佳肴在制作上是最简单的，同时也是一个营养价值很高的面食。

青菜鸡蛋面的做法一：

主料：面条150g，青菜50g，鸡蛋1个。

配料：蒸鱼豉油3ml，盐适量，香醋2ml，胡椒粉1g，香油适量，剁椒适量

做法：

1、锅里放水，烧开，放入面条，可以放少许盐;

2、水再次开，把鸡蛋打入锅里;

3、水滚时再加半杯冷水，再烧开加入青菜，榨菜等水开时，开小火闷1分钟这样就可以了;

4、碗里根据自己的口味放入荤油，盐，味精，酱油，醋就可以了.

青菜鸡蛋面的做法二：

主料：面条(虾蓉面)250g小农鸡蛋2个小白菜150g。

调料：福临门天然谷物调和油适量，精盐适量。

做法：

1.锅里放水烧开

2.放入面条

3.等又一次煮开后加入切好的青菜

4.鸡蛋这个时候准备好，打好蛋液

5.等锅里沸腾的时候把蛋液倒入

6.再煮一下就好了

7.加点油和盐就可以出锅了

青菜鸡蛋面在制作方法上，还真是有很多选择，那我们可以根据自己的喜爱选择制作方法，上面的制作方法都不是很那，而且在每个制作步骤上，也都是有着详细的说明，因此我们可以按照上面的方法进行哦!

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