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豆腐渣怎么吃

养生专家

  豆腐是我们很喜爱吃的美食,那这样的美食在制作上,也都是需要一定的方法,豆腐渣也都是根据豆腐制作而成,豆腐渣怎么吃呢,豆腐渣看似不怎么样,但是它含有的营养元素很丰富,尤其是蛋白质更是人体最需要的,而且它含有的脂肪量也是很低的哦!

 

  豆腐渣怎么吃,就要看我们选择怎么样的制作方法,不同的制作使得它的味道不同,因此我们在制作的时候,也都是要注意到这点哦!

  美味豆腐渣的做法:

  材料:豆腐渣25 0克,雪里红、冬笋各50克,五花肉150克,火腿、花生油、盐、味精、辣椒酱、胡椒粉、骨汤各适量

  做法:

  1、将雪里红洗净切末,五花肉切丁,冬笋、火腿切末。

  2、锅内注油烧热,下入肉丁煸炒,加葱末、雪里红末、冬笋末、盐、豆腐渣、味精、胡椒粉、少许骨汤,煮入味。

  3、出锅装盘,浇上辣椒酱、撒上火腿末即可。

  特点 :清香适口。

  小贴士:豆腐是糖尿病人的优质食品,它营养丰富,含有多种蛋白质、少量脂肪和碳水化合物。

  豆腐渣丸子的做法:

  材料:主料豆腐渣

  辅料:冬笋粒,马蹄粒,蛋清

  调料:香葱粒,精盐,味精,淀粉,色拉油。

  做法:

  1.豆腐渣挤净豆汁,加冬笋粒、马蹄粒,用调料调味后做成小丸子。

  2.将豆腐渣丸子下油锅,炸呈金黄色即可。

  注意事项:豆腐渣要新鲜、卫生、干净,豆汁要挤净,否则不易成型,且影响口感。

  豆腐渣怎么吃以上是很好的选择,这样的制作方法,不仅使得他的味道独特,而且在含有的营养元素上,也都是多了很多,对促进身体健康,改善身体多方面的问题,都是有着很好的作用,尤其在维生素、蛋白质的补充,效果很好哦!

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