吃快乐食物令心情轻松
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不少人问：“我们可以吃什么食物，令心情放松一点？”一种大脑神经传递物质血清素，可影响主宰情绪、食欲、睡眠等的大脑细胞。科学界认为，大脑的血清素不足，是引起情绪问题如紧张、愤怒、焦虑或抑郁的其中一个因素。而饮食中多摄取“快乐营养素”——色氨酸、奥米加三脂肪酸、维他命B6及复合碳水化合物，有助增加血清素的分泌，令人有快乐及放松的感觉。
含有丰富“快乐营养素”的“愉悦食物”并非什么珍奇食材，而是简单又健康的食物，如香蕉、牛油果、火鸡肉、鸡肉、牛奶、乳酪、全谷物类（如糙米、燕麦、麦包）、深海鱼类（如吞拿鱼、三文鱼、鲭鱼、沙甸鱼）、亚麻籽、核桃等。所以，有说喝杯暖牛奶去帮助入眠，确实有科学根据。
你或有疑问：“吃了快乐食物，真的会快乐吗？”健康饮食及生活习惯固然有其影响力，但毕竟快乐是主观感受，也受不少外在因素影响。近年的调查指出，现代人的快乐指数持续偏低。在愈趋商业化的社会，人们都为生活、事业拼搏，渐渐就忘掉是什么东西带给你快乐。
当大家逐渐走出惨剧阴霾的同时，也希望各位从中学习到，原来生活中最平凡的事，已能带给你最大的快乐及满足。即使简单如家人在深夜为你端上一杯暖牛奶，那份爱（而非单单内里所含的“快乐营养素”）已能令你感到快乐。
何不给身边的人来一个温暖的问候、拥抱及亲吻？因生命无常，谨记心存感恩，珍惜所有，爱得及时，活得快乐。共勉之。
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