厨房小妙招

yuer66 2014-09-24 16:59:06

妈妈们经常在厨房做饭，会遇到一些食材不太好加工，或者说有的食材不好储存的现象，下面就给辛苦的妈妈们介绍一些在厨房常常用到的方便的小妙招，方便有实用。可以大大的帮助主妇货值妈妈们做出更美味的佳肴，方便我们的生活。

1、煎培根防止溅油

煎培根是一件麻烦的事情，经常会溅出油，不小心还可能被油烫伤，我们可以试着在培根上轻拍一层面粉，这有助于防止溅油和肉收缩。

2、烧烤蔬菜

现在家里都有烤箱，经常在家自制烧烤如在烤鸡的时候，烤盘底部可以铺上芹菜和萝卜条。烧烤过程中，蔬菜能够增加肉的风味，而且你还能够在吃肉的时候吃到蔬菜。

3、天然花生酱和芝麻酱的储存

购买花生酱和芝麻酱的时候，油和酱通常是分离的。在储存还未开封的芝麻酱时，可以把瓶子的盖子朝下平放。瓶子里的油会通过固体逐渐上升到顶部，自动开始搅拌。

4、草药和香料储存

药草和香料最好存放在密封的容器里,远离阳光和热源，有助于帮助保持风味。存储瓶和容器放在储藏室或橱柜。

5、尼龙网袋再利用

如果你买用尼龙网装的蔬菜或水果，,您可以使用尼龙来做各种清洁工作。只需要把尼龙袋揉成一团当刷子来使用。

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