小孩吃的越杂越健康

现在的00后，每个都是家里的小公主，小皇帝，这是生活在蜜罐中的一代，家长们恨不得把最好的都捧到自己的孩子面前，除了用的是最好的之外，吃的东西更是精细，有些孩子从小吃的就是进口的奶粉，家长们不让他们乱吃东西，每天都有规定的食谱，可是事实上，孩子吃的越杂才越健康。

健康的儿童饮食跟花销没有什么关系，但是要控制总热量，不管是电视媒体还是网络、报刊，到处都可以见到“某某食品对孩子特别好”的说法，于是本着“宁可信其有”的原则，父母们就不停地给孩子吃这吃那。但任何食品都会含有热量，且不说那些“特别好”的食品到底起不起作用，增加了热量摄入却是实实在在的。热量多了，就转化到体质量上。于是小胖子的比例越来越高，直追赶西方发达国家。从某种程度上甚至可以说，肥胖是目前的中国儿童最大的健康隐患。因此控制总热量就是首要目标。在控制总量的前提下，又要满足各种成分的全面均衡，看起来是一对矛盾，但这正是父母们需要努力的地方。一般来说，食物应该以植物性的为主，全谷食物、蔬菜、水果应该构成一天食谱的主要部分，它们可以提供各种维生素、膳食纤维和抗氧化剂等等。其次是奶制品和适量瘦肉或者豆制品，它们可以提供钙、优质蛋白以及许多矿物质。完善的食谱还应该有一些脂肪，尤其是植物油以不饱和脂肪酸为主，更有利于健康。没有一种或者几种食物能够提供人体所需的所有营养，实际上人们也不完全清楚需要什么样的营养。在前面的大原则下，吃的越杂越健康。对于儿童，乐于尝试新食物是一个好的习惯，意味着他不挑食、不偏食，更容易获得全面的营养。

总而言之，不仅是儿童我们也应该要吃的杂，不挑食，虽然现在饮食安全问题还是值得我们关注的一大问题，但并不是报纸上说吃什么好，就吃什么，只吃这些东西很可能会营养失调，所以我们应该要做到不挑食，不偏食。