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香菇木耳焖豆腐的做法

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香菇木耳焖豆腐的做法-大众养生网

今天小编为大家推荐香菇木耳焖豆腐的做法,特别适合糖尿病人食用,我们一起来学习下吧。

 

材料

主料:豆腐(北)150克

辅料:香菇(鲜)30克,木耳(水发)30克,金针菇15克,粉丝20克

调料:大葱5克,姜3克,盐3克,植物油15克

 

做法

1. 将香菇、木耳、金针菇洗净,水浸3小时;

2. 把豆腐切块;

3. 起油锅,将豆腐煎香,加清水适量,并放入香菇、木耳、金针菇,文火焖半小时,再加入粉丝、葱,调味即可。

 

功效

香菇木耳焖豆腐可以清养肺胃、宽肠降浊(降血脂)

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