美食专家告诉你雪莲果怎么吃

养生专家 2013-07-08 00:00:00

雪莲果是一种新型果品，很多人不知道雪莲果怎么吃;其实雪莲果的吃法很多，除了当水果直接食用外(要削皮的)，还可以煲汤;雪莲果煲汤不仅汤鲜味美，且具有很多食疗功效，今天小编就给大家介绍两种，赶紧来学习一下吧。

滋润的雪莲果汤

材料：雪莲果一个、红萝卜一根、牛腱半斤、鸡爪两对、水一升半。

做法：牛腱和鸡爪加水先煮，水开后撇到肉沫，慢火熬起码一到一个半小时，然后加进雪莲果和红萝卜，再熬半小时即可。

特点：这个汤味道鲜美，汤色清澈，非常的滋润。对胆固醇偏高者和糖尿病人还有食疗的作用，具有解毒、防暗疮、降脂调压和消滞润肠的作用。

雪莲果肉骨汤

材料：雪莲果，肉骨，姜，无花果，盐

做法：

1、肉骨飞水，加入清水、姜、无花果猛火熬煮半小时

2、加入雪莲果文火煲一小时，下盐调味即可。

特点：味道鲜美，营养丰富，对人体保健功效显著。

雪莲果怎么吃，相信大家已经知道了吧;雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品，所以爱美的大家一定要多吃哦~~

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