蓝莓怎么吃?蓝莓派的做法介绍

养生专家 2013-01-02 00:00:00

对于蓝莓怎么吃?这个问题，大多数的回答都是，将蓝莓洗净后像吃葡萄似的直接食用;当然，这是鲜蓝莓最根本的食用方法，但是除了这一种外，蓝莓还可以怎么吃呢?今天小编要给大家介绍的是蓝莓派的做法，蓝莓派的制作原理，其实就是和大家熟悉的蛋黄派、草莓派是一样的，别的不多说了，赶紧来看看吧。

蓝莓派的原料：

2杯面粉混入1匙盐,一个鸡蛋,一匙白醋,三匙水,3/4杯固体油,蓝梅,少量橙皮,桂皮粉状,1/3杯沙糖,1/3杯面粉。

蓝莓派的做法：

1、2杯面粉混入1匙盐，一个鸡蛋，一匙白醋，三匙水，3/4杯固体油，撮成面团，然后用棒子和开。面皮要弄两块，把一块面皮放在玻璃碟里。

2、在蓝梅里混少量橙皮(粉状)和桂皮(粉状)，1/3杯沙糖，1/3杯面粉。

3、把混好的蓝梅倒到铺好面皮的碟子里。把另一快面皮放在面上，切去多余的边边。

4、用叉子压一下边边，在中间开一个正方形的洞，往洞里放一点牛油。在整个面上撒一点沙糖。

5、放到烤炉里425度，烤40分钟。

相信通过蓝莓派的做法能给大家带来灵感，其实蓝莓怎么吃都行，只要大家根据自己的口味，不断研发、改进，总结经验，最终呈现在大家面前的就是一道简单的美味。

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