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1.猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品.
2.猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品;
3.猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤;
4.猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目;
5.猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。
答 香菇和鸡蛋是可以放在一起吃的，两种食物一般不会出现相克的现象。香菇里面含有丰富的营养素比如，维生素b族，钾，铁，维生素d等等，对于平时没有胃口，浑身无力等都有很
答 和音太缠绵问#最近朋友去东北旅游，给我寄了几盒新鲜的后头菇回来，因为平时不常吃，所以不知道要怎么保存才好，请问新鲜的猴头菇怎么保存才能不让其营养流失？大众养生网
答 猴头菇是众所周知的八大山珍之一，具有较高的营养价值。所以吃猴头菇之前要经过四个阶段，分别是洗完澡后涨发再漂洗一下最后烹调就可以了，经过这样的4个阶段，猴头菇的营
答 陌上花、落败问#我去朋友的一个基地里面玩，基地里面做了很多猴头菇，我回来的时候他就送了我一些。不过他也没跟我讲，猴头菇该怎么处理。这种新鲜的猴头菇应该怎么保存？
答 你惊慌失措的爬问#我刚买了一箱子猴头菇回来，因为家里的人的脾胃都是不大好，结果听我朋友说猴头菇是非常的苦的，是不是吃猴头菇就像是吃中药一样？大众养生网小编解答：
答 鲜猴头菇是一种很好的东西，鲜猴头菇是一种含有丰富的蛋白质，低脂肪，而且还富含丰富的矿物质以及维生素等优良的食物，鲜鲜猴头菇是不饱和脂肪酸，是么有降低胆固醇，甘油