矿物质的作用
养生专家
矿物质是我们人体必需的一种物质，比如说像铁，钙，锌，钾，镁等矿物质。矿物质它主要的目的就是能够维持人体正常生理功能，能够构成人体的组织。在我们人体内有七种必需的营养素，矿物质就是其中一种。矿物质也被称为是无机盐，也就是说人体除了有无机盐组成外，还有就是有机盐的成份。矿物质的作用是什么?
矿物质它的种类比较多，而在我们人体内所需要矿物质就要达到20多种，比如说像钙，钾，磷，硫，氯，钠，镁这七种矿物质，在人体内所占的比例是最大的。既然了解了哪些是属于矿物质的成份，我们来了解一下矿物质的作用有哪些?
矿物质的作用
各种矿物质在人体新陈代谢过程中，每天都有一定量随各种途径，如粪、尿、汗、头发、指甲、皮肤及黏膜的脱落排出体外。因此，必须通过饮食补充。由于某些无机元素在体内，其生理作用剂量带与毒性剂量带距离较小，故过量摄入不仅无益反而有害，特别要注意用量不宜过大。根据矿物质在食物中的分布及其吸收、人体需要特点，在我国人群中比较容易缺乏的有钙、铁、锌。在特殊地理环境或其他特殊条件下，也可能有碘、硒及其他元素的缺乏问题。
矿物质和酶结合，帮助代谢。酶是新代谢过程中不可缺少的蛋白质，而使酶活化的是矿物质。如果矿物质不足，酶就无法正常工作，代谢活动就随之停止。
了解了矿物质的作用，我们就知道如果人体缺少了矿物质的话，对人体会造成很大的危害。所以我们平时就要在饮食方面多吃一些含矿物质高的食物，这样就可以得到矿物质的补充。如果从食物当中不能得到及时的补充，也可以服用药物来补充。
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