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枇杷膏怎么做

养生专家

  夏天,枇杷成熟,大量出现在市面上。枇杷果肉多汁柔软、味道甘甜、营养丰富,受到很多朋友的喜欢。因此,枇杷被誉为“果中之皇”并不是没有道理的。一般来说,很多朋友都喜欢鲜食枇杷,也有些朋友会将枇杷做成枇杷膏,这样可以润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽。那么,枇杷膏怎么做?

枇杷膏怎么做

 

  在中医里,制作枇杷膏时,真正入药的并不是枇杷果肉,而是枇杷叶。不过有些朋友也会用枇杷果肉来制作枇杷膏。那么,枇杷膏怎么做?

  食材 枇杷,冰糖等

  1.量多少根据个人心情喜好口味而定。一般枇杷与冰糖大概一比一。

  2.将冰糖入沸水煮化

  3.将川贝去皮,去核,洗净。放入沸糖水中。

  4.继续煮至浓稠的膏状,就是传说中的枇杷膏了噢~阿

  注意事项

  冰糖最好不要用那种袋装的颗粒分明晶莹剔透的,而应该用那种粗超的没有加工过的。

  枇杷因为含多酚类成分,剥皮后容易褐化变色,浸于冷水,糖水或盐水中可以预防。

  依据个人口味可以再添加樱桃,川贝 等等。

  温馨提示:以上是关于“枇杷膏怎么做”的详细介绍。其实,枇杷膏的做法并不难。人们可以根据以上的方法来制作枇杷膏。枇杷膏是润肺的佳品,润肺止咳效果很好。但是,糖尿病病人、患有肝病、肾病、肺病等慢性病严重者是不宜食用枇杷膏的。

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