芒果西米露的做法

　　夏季，是水果最丰富的季节。樱桃、柠檬、荔枝、芒果…..让很多朋友垂涎。芒果色泽艳丽，果肉鲜嫩多汁，具有丰富的营养，能够防治心血管疾病、降低胆固醇等，受到很多朋友的青睐。同时，芒果的吃法有很多种，如生吃、凉拌、榨汁、制成甜品等。芒果西米露就是很受人们喜爱的甜品。那么，芒果西米露的做法有哪些呢?

　　很多朋友喜欢用芒果制作成小甜点，这些小甜点不仅味道好，而且还富有营养。那么，芒果西米露的做法有哪些呢?

　　做法步骤

　　1. 锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)。

　　.2. 等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

　　.3. 大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可，是不是晶莹剔透的QQ感觉了

　　.4. 再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可。

　　.5. 如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。浓浓的芒果味，还有椰汁的清香味，牛奶的滑，西米的劲，这个夏天芒果西米露值得你一试着。

　　小贴士

　　新鲜的水果含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素……吃水果不但可口，并能促进身体健康，进而达到防治疾病、养颜美容的效果，是最受现代人欢迎的天然健康食品。但是，吃水果也有健康学问，吃的时间正确，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。

　　温馨提示：芒果西米露的做法比较简单，人们可以根据以上的做法来进行。芒果是一种口感好、营养佳的水果，西米露健脾、补肺、化痰的功效。虽然这两种食材都很有关营养，但如果人们患有皮肤病、肿瘤、糖尿病等，应该不要食用。