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赤豆红枣汤

养生专家

  赤豆也就是我们常说的红豆。赤豆红枣汤也就是以红豆和红枣为主要的原料的,同时也还可以再添加上一些红糖等辅料。这样做出来的美味可口。在赤豆红枣汤中的红枣起到了主要的作用。红枣本身的营养就很丰富,营养价值就很高,如果将其制做成汤品,常喝的话对身体会起到滋补的作用。

 

  赤豆红枣汤中的红枣,不仅是可以与赤豆搭配,还可以与其它的食物相搭配,它可以通过煮,蒸,炖等方面做成不同种类的不同口味的汤或粥或羹等。我们先来看看赤豆红枣汤做法及其功效。

  赤豆红枣汤主料:红豆300克,红枣100克。调料:红糖100克。

  赤豆红枣汤的做法:

  1.将红豆洗净,放人锅内,加清水烧开后转小火,待红豆快要爆开时,放人去核的红枣,依然用小火焖煮。

  2.将红豆煮熟烂时,把火熄灭,放人红糖溶化即可饮用(冬季和妇女月经期适宜饮用热赤豆红枣汤,夏季待凉后饮用)。

  赤豆红枣汤特点:此汤冷、热皆可饮用,有清热解毒、补血安神、提气降压、利尿消肿等功效。

  赤豆红枣汤的做法很简单,但是就是这么简单的做法却给我们带来了巨大的营养。红枣对于身体能起到补血补气的作用,能起到抗癌,抗过敏,保肝,健脾养胃的功效。所以对于赤豆红枣汤我们可以天天喝,对身体有益。

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