圆白菜炒西红柿

　　现于今的人们都已经非常的辛苦在为了自己的生活奔波忙碌，很多人都没有时间好好的坐下来自己做一顿好吃的，营养的家庭美食;以前那个男耕女织的社会已经不复存在，现在我们只能够尽量的去多挣一些钱来满足现实社会的需要，其实我们这么忙碌还是为了能有属于自己好的生活，与其这么累不如来学一道菜，回家好好休息做一顿吧;我这里就为大家介绍一种圆白菜炒西红柿的做法。

　　圆白菜在北方又叫做大头菜，在南方俗称包菜，西红柿又叫做番茄，这个我们大家可能有人还不知道，既然要做菜那么先准备一下我们所需要的食材，要知道好的食材也是做一道美味菜肴的必需品，所以请好好选择，不至于对不起自己抽出来时间做这顿饭了。下面请准备圆白菜炒西红柿的食材吧。

　　时间与份量

　　准备时间：10分钟内

　　制作时间：10分钟内

　　用餐人数：1-2人

　　食材

　　主料 圆白菜150g 西红柿100g 鸡蛋2个

　　辅料 油适量 盐适量 味精适量

　　步骤

　　1.主要食材，圆白菜，西红柿，鸡蛋。

　　2.将圆白菜，西红柿洗净改刀，鸡蛋打散备用。

　　3.炒锅放入油，油热了先炒鸡蛋，鸡蛋炒熟了盛出。

　　4.再将西红柿过油炒制断生盛出

　　5.锅里放入油，葱姜爆香。

　　6.葱姜爆香，再放入圆白菜炒制。

　　7.当圆白菜8成熟，放入炒好的鸡蛋，西红柿在煸炒一会。

　　8.一盘圆白菜炒西红柿就好了。

　　大家做圆白菜炒西红柿的时候，番茄可以放得多一些，这样这个菜就会更酸一些，当然喜欢酸的朋友才需要这么做，这个就看您的喜好程度了，还有可以放一些糖来调节酸甜度，这个菜，是很有营养的一道家常菜，既简单又好学还好吃。所以绝对能让自己好好享受一下。