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冬瓜玉米排骨汤

养生专家2013-03-08 00:00:00

  食物是人每天都需要的,它不仅会提供能量,也会提供人体所需要的营养物质,因此选择食物也是很关键,不健康的食物不能吃,对身体有害处的食物,也不能吃,冬瓜玉米排骨汤就是一种值得我们相信的选择,在营养价值上,它含有较高的营养元素,是一个值得的选择。

 

  对冬瓜玉米排骨汤上,我们有很多人都不了解它,以为它就是单单味道鲜美而已,其实不然,这道汤品,含有的价值很高,对青少年、老人,都是有着很好的营养补充效果,是一个很好的选择。

  冬瓜玉米排骨汤的做法:

  材料:排骨1斤,玉米1根,冬瓜1斤,1片,适量

  做法:

  1.排骨斩件洗净后焯水。

  2.将玉米苞叶摘去,但保留玉米须;将玉米和玉米须洗净,并将玉米切段。

  3.冬瓜洗净切块。

  4.将排骨、冬瓜、玉米、玉米须、姜片放入电砂煲中,加入1升清水,煲2小时。

  5.加入适量盐调味即可。

  注意事项:水一次加足,放入排骨烧开后,关小火,汤似滚不滚即可。 冬瓜炖30分钟后会比较绵软,入口即化。玉米用甜玉米。 排骨煲汤用脊骨或带软骨部位。

  在制作冬瓜玉米排骨汤上,方法很多,根据我们自己喜爱方法,我们可以进行制作,而且在制作的时候,也都是要有一些注意事项,以上也都加以说明,同时在食用的过程中,中午是很好的选择,这样利于人体的吸收,也不会发胖。

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