萝卜熟吃顺气生吃利尿
养生专家
冬天来临，很多家庭的餐桌上少不了萝卜这道菜。萝卜不仅味道好，而且还具有多种功效。而且萝卜不仅能够熟吃，还可以生吃。无论是生吃还是熟吃，萝卜都会给人们的身体带来保健的功效。
专家指出，萝卜如果煮熟来吃，可以顺气;人们如果生吃萝卜则可以利尿。因此，人们可以根据自己的需要来选择熟吃或生吃萝卜。
从中医角度分析，萝卜有益胃、顺气、消食的功效。现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。
萝卜(胡萝卜除外)属于十字花科蔬菜，有增进机体免疫力的功效，甚至还对癌细胞生长有抑制作用。它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，因此，萝卜有顺气功能。但由于萝卜性凉，因此熟吃顺气效果会更好。而生吃萝卜不但清凉而且水分多，补水又利尿。在各种萝卜中，白萝卜顺气效果最好。
萝卜虽好，但非人人适合吃。气虚、阳虚型便秘的人吃了，可能会加重症状，所以肠胃寒凉的人应少吃。
温馨提示：从上文我们知道，萝卜熟吃是可以顺气的，而生吃萝卜则可以利尿。值得注意的是，萝卜并不是所有人都适合吃，如果你属于气虚、阳虚型便秘的人，那就要远离萝卜了。
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