女性多食用红肉可以抗疲劳

养生专家 2013-02-08 00:00:00

女性多食用红肉可以抗疲劳，在冬季时很好的进补时节，那么对于女性来说这也是保养身体的绝佳机会，下面请专家为我们爱美的女性一些建议吧!

研究发现，女性补充铁之后，她们的体能、情绪和注意力集中程度都有所改善。澳大利亚的一项实验证实，育龄女性的疲劳程度在采用高铁膳食之后显着改善，生活质量得到有效提高。所以，女性必须特别注意平常膳食中铁的供应。

肉类和内脏当中的血红素铁的吸收利用率较高，对补充铁最为有益。一般来说，肉类的颜色越红，其中所含血红素铁就越多(如羊肉、牛肉、瘦猪肉等)，心、肝、肾等内脏和动物血中所含的血红素铁最为丰富。相比之下，植物性食品中的铁吸收率普遍较低，而乳制品含铁就更少了。

对于一个身材正常的年轻女性来说，每天吃100克牛肉、羊肉、瘦猪肉等红肉对保持精力是十分必要的;鸡心、鸡胗等动物内脏也是美味低脂的补铁食物。如果担心肉类中的脂肪过多，不妨在烹调方法上下功夫，选择蒸、煮、烤、焖等方式。

相反，男性如果摄入过多的铁，会提高心脏病、癌症和糖尿病的发生率，通过献血减少铁储备有利于预防心脏病。经常大量吃肉的男性应当对此引起足够的警惕。

女性多食用红肉可以抗疲劳，专家表示说因为男性和女性身体差异，因此对于饮食养生方面应该都注重自己的身体体质来进行进补，切忌不要盲目进补，以免对身体有伤害。

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