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味道是自然美味可口，肉质鲜嫩，实在是汤中的极品，说的这么好，怎么做这道猪手绿豆银耳汤呢？
炖汤原材料：猪手、绿豆、干银耳
调料：食食盐适量
制作方法介绍:
1、绿豆用白水洗净，浸软待用。
2、猪手斩大块(在超市剁的)洗净，放沸水中汆5分钟，捞出洗净待用。
3、砂锅内加入适量白水，猛油炸至水开，加入猪手、绿豆、几块姜块和一小块桂皮。
4、以上大火煲半小时，转小火煲约2小时，盛出前用食盐和葱花调料即可。
这道猪手绿豆银耳汤不但味道美味可口，且有非常高的营养价值，很适合普通家庭食用。
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