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便秘能吃黄花菜吗

阿诗玛

便秘一般能吃黄花菜,但要控制进食量,不能多吃。如果发现便秘持续没有改善,需遵医嘱治疗。

黄花菜属于比较常见的一种蔬菜,含有大量纤维素和维生素,适量吃黄花菜可促使胃肠蠕动,缓解便秘现象,由于便秘者能吃黄花菜。由于黄花菜含有秋水仙碱,容易引起恶心、呕吐、腹痛、四肢麻木等现象,不建议一次性大量吃。另外,吃黄花菜前需要将花蕊和根部处理掉,再用水焯一下,去除毒性,避免中毒。

此外,平时还可以多吃富含膳食纤维的新鲜水果蔬菜,促进胃肠道蠕动,避免发生便秘现象。

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