清炖鲤鱼_鲜鲤鱼汤的做法
原料:
鲤鱼 1 条,盐、姜片各适量。
做法:
1.鲤鱼洗净,去鳃及内脏,用沸水焯过。
2.沙锅注水烧开,放入鱼、姜片及盐少许。
3.小火煮 15~20 分钟,至鱼熟即可。
功效:
鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素 A、B 族维生素等营养成分,具有可以 营养盘点 益气健脾、清热解毒,滋养开胃的作用。对妈妈们来说,鲤鱼汤热量低,可以帮助促进乳汁分泌, 是常用的下乳食品。
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