产后恢复调理：葱油鲩鱼
养生专家
葱油鲩鱼口味咸鲜入味，清爽适口，鱼肉鲜嫩，葱香浓郁，而且草鱼镇南关含有丰富的不饱和脂肪酸，对于血液循环有利，还含有硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明目之功效，对产后恢复调理有很好的功效。
材料:
主料：草鱼750克，
调料：大葱5克，姜4克，黄酒25克，花生油75克，盐3克，胡椒粉3克，味精2克，酱油15克
做法:
1.将鱼宰杀，去鳞，去鳃，去内脏，清水洗净待用。
2.将鱼放入长形盆中，加生抽，葱结，姜片，绍酒，精盐，味精，上笼用旺火蒸30分钟左右，取出装盘，拣去葱结，姜片，撒胡椒粉，盖上葱丝。
3.炒锅上火，下油烧至九成热时，出锅浇在葱丝上面即成。
葱油鲩鱼对帮助那些在产后需要补身体的人有很多的好处，是她们不错的选择。
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