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莲子炖猪肚 给产妇的菜谱

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莲子炖猪肚 给产妇的菜谱-大众养生网

今天为大家介绍一道适合产妇的菜谱,莲子炖猪肚,具有很好的健脾益胃的功效,我们一起来看看它的做法吧。


材料:

猪肚1个,水发莲子(去心)40粒,花生油、精盐、生姜、味精各少许,面粉适量。


做法:

(1)、将生姜去外皮,洗净,切成细丝;猪肚用面粉、盐分别揉搓,反复清洗干净。(2)将水发莲子装入洗好的猪肚内,用线缝合好,放入盘内,隔水炖至肚熟,取出,晾凉后切块。

(3)、锅置火上,放花生油烧热,下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒,用精盐调味即成。

(4)、猪肚鲜嫩,清淡适口。


功效:

健脾益胃 补虚益气 消化 产妇 有益健康


莲子炖猪肚的做法你学会了吗?积累健康食谱给您的健康加分。

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