冬天饮用葡萄酒能够保护脾胃

养生专家 2013-03-07 00:00:00

我们都知道，葡萄酒甘甜醇美、味道爽口，让人很回味。同时，葡萄酒还是营养丰富能够防治各种各样疾病的最佳饮品。因此，很多朋友都喜欢饮用葡萄酒。但是，有朋友会感到疑惑，冬天能够喝葡萄酒吗？其实，冬天比较适合饮用热葡萄酒。

冬天天气寒冷，饮用低温的葡萄酒会让人们感到寒冷。因此，人们不妨把葡萄酒加热，饮用热葡萄酒，有助于保护脾胃。

在寒冷的冬天，往葡萄酒中加入肉桂、丁香、柠檬、橙皮、白糖等，加热后饮用。具有御寒、保健、活血等功效，对宫寒体冷、气滞血瘀者均有益处。需要注意的是，酒不要加热至沸腾，因为那样会导致酒精挥发，也就没有酒味了。

此外，每年冬季和季节交替之时，许多上班族和体弱体虚的人饱受感冒频发的困扰。除了平时不注意体育锻炼外，其工作繁忙、心理压力所造成的身体抵抗力低下无疑也是一个重要因素。葡萄酒含有比普通红酒更为丰富的多酚，其对抗病毒和提高免疫力的作用则有助于预防感冒。

注意：秋冬季节气温偏低,是一年中最好的进补时节,所以人们多食用羊肉等富于滋补功效的食材。一般酒精度高、单宁味重的酒品与味道强烈的食物相得益彰,干红类就非常适宜搭配牛羊肉等红肉类。如果宴会提供了多种葡萄酒,应遵循“先白后红、先新后陈、先淡后醇、先干后甜”的原则。

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