竹蔗胡萝卜猪骨汤的功效

养生专家 2013-02-01 00:00:00

竹蔗胡萝卜猪骨汤的制作材料：

主料：猪脊骨640克,胡萝卜640克

辅料：甘蔗320克,陈皮5克

调料：盐2克

做法：

教您竹蔗胡萝卜猪骨汤怎么做，如何做竹蔗胡萝卜猪骨汤才好吃

1. 竹蔗(甘蔗)去皮、斩段、破开、洗净备用。

2. 胡萝卜去皮，洗净，切块。

3. 猪骨、陈皮均用水洗净。

4. 将竹蔗，胡萝卜，陈皮，猪骨放入煲滚的水中，继续用中火煲3小时，以细盐调味即可饮用。

功效：

1.竹蔗(甘蔗)清热，胡萝卜润燥，消滞，陈皮行气健脾，燥湿化痰，猪骨滋养肌肤;

2.用竹蔗，胡萝卜，陈皮和猪骨煲成的汤，除可清热润燥之外，也可润肠通便，补益身体适合一家大小饮用;

3.普通非病人士，日常饮用，亦有清燥热，帮助消化的作用;

4.女士常饮，更能润及皮肤，兼收保健及美容之功，为干燥季节首选汤水;

小帖士-食物相克：

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

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