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要想吃饭香香，必定需要一道美味的下饭菜，今天给大家介绍的下饭菜是——红烧冬瓜，这道菜虽然很普通，但小编还是要为大家介绍，因为实在太美味了，热爱美食的朋友，赶紧动手学做吧。
红烧冬瓜的材料：
冬瓜，香菇，青红椒
红烧冬瓜的做法：
1.冬瓜去皮，切成4-5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒;
2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;
3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐;
4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖;
5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就OK了!
温馨提示：不想吃那么素的朋友，可以加点肉末哦!这样会更加好吃，而且也不会腻。
答 雨在倾泻问#最近胃不舒服，就像多吃一些小米稀饭，一般刚吃稀饭吃不下去，就随便吃点咸菜，但是咸菜对身体不好，那我想问问稀饭配什么菜好吃啊？大众养生网小编解答：稀饭
答 ︶零落的回忆ㄟ问#平时我是吃馒头的，从小就是在北方长大的，现在是在南方出差的，一直都是在吃米饭，很不习惯，现在都是不知道应该用大米饭吃什么蔬菜比较好了？大众养生
答 ︶零落的回忆ㄟ问#我是一个在北方长大的女性的，这段时间是在南方出差的，这边吃的米饭是很多的，可是我吃的很不习惯，感觉营养都是不好好的吸收的，吃米饭应该吃什么菜呢
答 若你碰到他问#今天家里没饭了，就蒸的米饭，也不知道吃什么菜，要不要做点汤，想要简便省事，请问一下，吃米饭炒什么菜比较下饭？大众养生网小编解答：由于米饭比较干涩，
答 独奏、奈何桥问#一周没有回家，好不容易回来一趟，天遭横祸，家里的锅居然坏了，中午只有一个电饭煲，这可怎么办啊！有没有用电饭煲蒸菜的？大众养生网小编解答：电饭煲在
答 孕妇最好是不要吃剩菜剩饭的，因为里面含有的营养元素是不够的，更加的重要是剩菜剩饭可能进行的发酵，里面产生了一些的不健康刺激性的物质，之后影响的胎儿的健康的。孕妇