绝对的美味——干烧对虾
养生专家
今天给大家介绍一道绝对美味的菜肴——干烧对虾,这是一道非常营养并且美味的食物;干烧对虾做法简单,很容易学会,因此初学者也可以动手做一下。
干烧对虾的材料:
主料:对虾6个(0.5市斤),
调料:精制油,美极酱油,番茄沙司,葡萄酒,盐,糖,葱,姜,大蒜厨具:平底不沾锅
干烧对虾的做法:
1.洗净对虾,剪去须、脚,沥水;
2.蒜、姜、葱切成末待用;
3.上锅,双排小火,油少许,至5成热,放入对虾,翻煎两面,5分钟后放入蒜末、姜末(注意不要炒焦了),继续煎至9成熟;
4.(此时双排小火)倒入葡萄酒、美极酱油、番茄沙司、糖、少许盐,翻煎两面;
5.5分钟后即可起锅装盘,撒上葱末即可。
温馨提示:干烧对虾的做法步骤很简单,但每一个小细节都很重要,希望大家能够将这道菜的美味发挥得淋漓尽致。
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