开胃食谱——干烧四季豆
养生专家
今天给大家介绍一道开胃食谱——干烧四季豆，这道菜很多人都会做，但每每出自不同人的手，其口味特点会不一样，下面一起来看看今天这道干烧四季豆的做法步骤吧。
干烧四季豆的材料：
主料：四季豆500克,冬菜50克
调料：植物油50克,盐3克,味精1克,红糟5克,大葱5克
干烧四季豆的做法：
1.将四季豆去筋，切成寸段;
2.冬菜洗净切碎;
3.锅上火下油烧五成热，下葱花炒香，再放入四季豆、冬菜炒一下;
4.锅内略加清水、盐、糟汁同煮;
5.煮至水分收干，撒味精即可出锅。
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