炝炒芦笋尖的做法
养生专家
芦笋是一种营养价值及其丰富的蔬菜食材，家庭餐桌上经常都会出现它的身影，但大多数人做芦笋都是白灼，今天小编给大家介绍一种更好吃的吃法——炝炒，下面一起来看看炝炒芦笋尖的做法。
炝炒芦笋尖的材料：
主料：芦笋450克，
辅料：辣椒(红，尖，干)20克，
调料：花椒5克，香油1克，盐2克，味精1克，植物油15克
炝炒芦笋尖的做法：
1. 芦笋尖洗净，锅中放入水烧开，投入芦笋尖煮熟;
2. 锅内倒油烧热，放入干辣椒和花椒粒炒香;
3. 将芦笋尖盛入盘中，调入盐、味精;
4. 把炒香的干辣椒和花椒粒倒在芦笋尖上，淋上香油，拌匀即可。
温馨提示：炝炒芦笋尖的做法，就像其它家常菜那样简单，因此家庭餐桌上还没有这道菜的朋友，赶紧动手学做一下吧。
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