多吃南瓜可预防老年痴呆

养生专家 2013-04-04 00:00:00

老年痴呆是很多老人不愿承认的疾病，但是当自己不幸患上那么就要积极采取治疗，不能讳疾忌医，毕竟患上老年痴呆症不仅给老人生活带来不便也会给子女增加负担，其实日本的抗老化专家指出多摄取日常蔬菜等抗氧化等能力强的食物就有预防疾病得发生。

南瓜富含β胡萝卜素，维生素C、E等抗氧化成分，还富含膳食纤维，帮助人体提高免疫力。

胡萝卜众所周知，胡萝卜的β胡萝卜素含量最为丰富，当体内维生素A含量不足时，β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。

纳豆所含的黏蛋白能抑制血糖值上升;纳豆还含纳豆激酶，能促进血液循环，预防脑梗塞。

鸡胸肉各部位的鸡肉里，独鸡胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。

番茄含有番茄红素，具有强大的抗氧化作用。

西兰花含有200多种具有抗氧化作用的植物化学物质，抗氧化力极强。

豆芽富含一种植物化学物质，抗氧化作用和排毒能力都很强。

海鱼像沙丁鱼等海鱼富含DHA，能溶血栓。

姜黄富含姜黄素，具有强大的抗氧化作用。印度人据称老年痴呆症的发病率只有欧美人的1/4，可能就与印度人常吃富含姜黄成分的咖喱有关。

鳄梨富含维生素E，它被确认能降低老年痴呆症的发病风险。鳄梨还富含不饱和脂肪酸，对血管很有好处。

老年痴呆的预防其实不仅要依靠食物，还要多加对心里的调整。

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