快捷营养的米饭布丁

养生专家 2013-08-10 00:00:00

快捷营养餐，简单省时助健康。快捷营养餐一般难度都不高，是适合生活工作节凑快的上班一族的健康饮食。米饭是人们餐桌上必备的一道主食，它的做法也是五花八门，多种多样。不知道您有没有试过米饭布丁的吃法。下面小编就教你将米饭做成米饭布丁。

主要食材: 米面类菜系: 微波炉菜。

鸡蛋 2个米饭 1碗全脂牛奶 2杯葡萄(葡萄食品)干 1汤匙(15g) 白砂糖 2汤匙(30g) 桂皮粉 1/2茶匙(3g) 牛油(油食品) 1小块鸡蛋磕在碗里打散。锅中倒入米饭、牛奶、葡萄干和白砂糖搅匀，用小火焖煮5分钟，冷却后倒入蛋液搅拌。

在布丁碗中涂上牛油，倒入拌好的米饭蛋液(如没有布丁碗，用其它耐高温的小碗也行)，防入微波炉中高火加热4分钟。取出稍微晾凉一点，在布丁表面撒上桂皮粉。冷食、热食均可。

朋友们有惊喜吧，米饭居然也能做甜美可口的布丁，触口柔软，香气宜人。

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