自制菊花酒为父亲节献礼
养生专家
父亲节为老爸做点什么呢？泡个简单又养生的药酒是个不错的主意吧，药酒中除起养阴明目、清热解毒之效外，尚能缓和酒的热性，使阴血亏损体质之人不受邪热所扰。小编给作为儿女的我们推荐一款——菊花酒
菊花酒《本草纲目》
『组成』甘菊花500克生地黄300克枸杞子100克当归100克糯米3000克酒曲适量
『制法』将上四味药加水煎煮取浓汁，用纱布袋过滤。再将糯米煮半熟后沥干，与药汁混匀后再蒸熟，待凉后拌上酒曲，装入瓦坛中发酵，味甜后即成。
『逮法』早晚各一次，每次20～30毫升
『功效』养肝明目，滋阴清热。
『适应症』肝肾不足之头痛、头昏目眩、耳鸣、腰膝酸软、手足震颤等症。
『注意事项』脾虚湿盛，症见饮食减少、胃脘满闷、大便溏泻、舌苔厚腻者忌服。
『解说』《金匮玉函方》有一首“王子乔变白增年方”，方后附有古代养生家服食菊花的具体方法：“用甘菊，三月上寅日采苗，名曰玉英;六月上寅日采叶，名曰容成;九月上寅日采花，名曰金精;十二月上寅日采根茎，名曰长生。四味并阴干，百日取等分，以成曰合捣千杵为末，每酒服一钱七。或以蜜丸梧子大，酒服七丸，一日三服。百日，身轻润泽;一年，发白变黑;服之二年，齿落更生;三年，八十老翁，变为儿童也”。现代药理实验证明，菊花煎剂及其多种提取物有明显的扩张冠状动脉的作用，同时菊花含的菊甙(jv dai)有降压作用。
大众养生网提示您：药酒虽好，不要贪杯哦！
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