家庭药膳您都了解多少呢
家庭药膳的做法有很多,当然,这些药膳也是朋友们都不太了解的,大家一般想通过饮食带来健康的话,就会吃一些有益健康的食物,这样就能够起到很好的保健作用,不过,搭配起来效果自然也是更好的,下面来看看专家介绍的搭配。
家庭药膳是可以解决日常生活中常见的一些小问题的,当然, 也可以起到预防的作用,很多朋友在日常生活中的小病都可以通过家庭药膳来解决的,并且解决方法很明确。
花生仁拌芹菜
连皮花生仁100克,芹菜250克,豆油、酱油、精盐、味精、白糖、醋、花椒油适量。炒锅内放豆油烧热,放入花生仁炸酥捞出。把芹菜择去根、叶后切成3厘米长的段,在开水锅里焯一下捞出,用冷水淘凉,控净水分,把芹菜与花生仁共同放入盘中,把酱油、精盐、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗内调好,浇在盘中,拌匀即成。当菜佐餐,随意食用。有清热和胃的功效。
枸杞子饮
枸杞子15克。将枸杞子洗净,放入茶杯中,用开水浸泡3~5分钟。有补肝肾、养肝明目的功效。
芹菜煲大枣
芹菜400克,大枣100克。大枣先放入沙锅内,加清水适量,大火煮沸,小火煮汤。之后放入切成小段的芹菜即可佐餐食用。有健脾疏肝利胆的功用。
芹菜首乌瘦肉粥
芹菜150克,制首乌30克,猪瘦肉末50克,粟米100克,精盐、味精适量。将制首乌洗净、切片,晒干或烘干,研成细末,备用。将芹菜洗净,取其叶柄及茎,细切成粗末状,待用。将粟米淘洗干净,放入沙锅,加适量水,大火煮沸,加瘦肉末后改用小火煨煮30分钟,调入芹菜末及制首乌末,拌和均匀,继续用小火煨煮20分钟,粥成时加精盐、味精适量,拌匀即成。有滋养肝肾、平肝降脂的功效。
这些都可以解决一些生活上的常见问题了,如果您是这些问题的患者,不妨买药材料自己在家为自己熬一锅药汤,相信会带来不错的效果,同样,用起来也要适当,不要太过于频繁,以免有坏的作用。
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