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冬季食谱:沙参百合润肺汤

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  冬季天气寒冷、干燥,大家一定要多喝汤,各种养生汤可以帮助大家滋补润肺,今天小编给大家推荐的这一道汤肴就是具有这样的保健功效,非常适合冬天食用,以下是它的详细做法介绍,赶紧随小编一起来看看吧。

冬季食谱:沙参百合润肺汤


  沙参百合润肺汤


  原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。


  做法:

  1.先将无花果,洗干净,对半剖开;

  2.猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;

  3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。


  沙参百合润肺汤的功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。

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