苹果是生吃好还是熟吃好
养生专家
俗话说：“一天一苹果，疾病远离我”，苹果的营养价值是非常高的，它不仅可以帮助我们有效预防感冒，而且还能帮助预防癌症，所以，每天吃个苹果对身体健康是非常有好处的，而苹果的吃法其实包括生吃和熟吃，那么，究竟苹果是生吃比较好，还是煮熟了吃比较好呢?
一般在吃苹果的时候大家更多的是选择生吃，但其实苹果也是可以煮熟了后吃的，无论是哪一种吃法，其实对于我们的身体健康都有保健的效果，下面，我们具体来了解下。
生吃：通便降脂能防感冒，熟吃：保养胃肠还能止泻
营养分析：苹果富含维生素C、有机酸、果胶及黄酮类化合物。美国的一项科研成果表明，每天吃一个苹果可以有效预防癌症。有句老得不能再老的俗语是：一天一个苹果，医生不来找我。 生吃：生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物，这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。
熟吃：除部分维生素丢失外，苹果中大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，从而起到止泻的效果。肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。
食用提示：苹果在两餐之间吃比较好，熟吃苹果以八九成熟即可，油炸苹果会破坏大量营养。
以上专家介绍了有关苹果是生吃比较好还是熟吃比较好的内容，我们知道了苹果的吃法不同，有不同的作用，生吃可以帮助预防感冒，而熟吃能保养肠胃，帮助有效止泻。
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