洋葱红萝卜土豆汤
养生专家
现在社会很多“三高”人群，对于食疗而言，吃什么能降低血脂呢？看看下面这道菜吧！
洋葱椰菜红萝卜土豆汤的制作材料：
主料：土豆(黄皮)320克,红萝卜320克,番茄320克,菜花160克,洋葱(白皮)80克,青椒80克
调料：姜4克,胡椒粉2克,盐4克
做法：
教您洋葱椰菜红萝卜土豆汤怎么做，如何做洋葱椰菜红萝卜土豆汤才好吃
1. 土豆和红萝卜均去皮，洗净切粒;
2. 洋葱去衣，洗净，切丝;
3. 番茄洗净，切件去核;
4. 椰菜(菜花)洗净，切丝;
5. 姜去皮，洗净，拍松;
6. 青椒洗净，开边去粒，切粗条;
7. 烧热锅，下油爆香姜，再下洋葱炒香，然后放下椰菜炒软，铲起;
8. 水适量煲开，放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱，慢火煲开，加胡椒粉及盐调味，即可盛碗上桌。
功效：
此汤具有清肠、杀菌降脂的作用，营养丰富。
小帖士-食物相克：
红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
番茄：西红柿忌与石榴同食。
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