木瓜的类别划分

水果都不在是一个模样，相继都有了面相相似的家人。木瓜也是一样，也拥有着很多相似又有差异的家人。都各自有什么特点呢，来看看下面对木瓜的类别划分吧!

蔷薇科木瓜属植物木瓜

本属植物有木瓜(木瓜海棠)、贴梗海棠(皱皮木瓜)等，几种是原产中国的温带木本植物，其果实可供食用、药用，同时花色美丽，也供观赏，它们还是传统文化、诗歌中所提到的木瓜，如《诗经》中的名句“投我以木瓜，报之以琼琚”。

热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜)

为番木瓜科番木瓜属植物，原产东南亚，大概17世纪明朝后期时传入中国，因外形与中国木瓜相似，故名“番木瓜”，同样可以食用和药用，但不供观赏。

一种矮小的植物结出的果实(形状类似菇娘)

原产地不详，在云南大部分地区可以发现。一年生，株高不超过一米，果实形似“菇娘”。经过压榨，过滤，点石灰水一些处理可以得到透明，像果冻一样凝固体，可以食用，但是没有特别的味道。加入红糖水、玫瑰糖可以增加口感——木瓜凉水，是云南四处可见的特色饮品。制作方法起源不可考，可以算是中国人最自己的果冻。由于制作方法繁琐等原因，只有云南人才知道这种植物及其使用方法。

引进现代加工工艺之后，市场上可购买到“木瓜粉”，只要加入70℃以上的热水或果汁，搅拌均匀，晾凉后即可凝固，省去了繁琐的制作过程。

北方木瓜，也就是宣木瓜，多用来治病，不宜鲜食。南方的番木瓜可以生吃，也可和肉类一起炖煮。

木瓜成员的一一划分，让大家可看明白了，见到木瓜可能分清了?若还有与木瓜相关的发现，我们还会介绍给大家，请关注我们哦!

三、木瓜搭配宜忌

木瓜味道独特，口感细腻，让人们齿间留香。优于很少看到它，人们对它的了解微乎其少。木瓜虽好，但也有要注意的地方。

以上详细解说吃木瓜应详记的几个地方，你了解了吗?现在食品趋于多样化，在吃东西时，一定要留心，以防有不良反应。做好木瓜搭配，健康饮食，最重要。