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吃黄瓜的注意事项

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吃黄瓜的注意事项有哪些?黄瓜有“平民蔬菜”之称,脆甜多汁、物美价廉,而且有美容减肥、利尿防病的功效,受到人们的喜爱。于是,很多人都喜欢吃黄瓜,然而吃黄瓜也有禁忌,以下为大家列出六个吃黄瓜的注意事项。

 

吃黄瓜的好处很多,如促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。

 

吃黄瓜的六个不宜

 

1、不宜生食不洁黄瓜;

 

2、不宜加碱或高热煮后食用;

 

3、不宜弃汁制馅食用;

 

4、不宜多食偏食;

 

5、不宜和辣椒菠菜同食;

 

6、不宜与花菜、小白菜西红柿、柑桔同食

 

黄瓜哪部分最有益健康?

 

夏天,黄瓜是家庭餐桌上的“常客”。但吃黄瓜时,一定不要把黄瓜把儿扔掉,避免扔掉了好东西。这是因为,黄瓜把儿含有较多苦味素,苦味成分为葫芦素C,是难得的排毒养颜食品。动物实验证实,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。

 

吃黄瓜时还应注意什么呢?

 

专家提醒:黄瓜偏寒,脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,不要吃腌黄瓜。此外还要注意,自己种的黄瓜,没有打农药,洗一洗就可以吃;无公害的黄瓜,已经通过检测,需浸泡一刻钟才可以吃;农贸市场买来的黄瓜,最好先浸泡后去皮再吃。

 

以上就是专家介绍的吃黄瓜的注意事项,希望对您以后的日常生活有所帮助。

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