吃黑色食物最养生

养生专家 2013-09-06 00:00:00

吃黑色食物最养生，食物的色素对营养起很重要的作用。食物的颜色其实是表示食物其本身的营养价值有多少，那么现在就有请专家为我们讲解食物颜色对于食物营养的价值有多少。

黑色食品是指含有天然黑色素的动植物食品，无论是动物还是植物，由于含有天然黑色素，其色泽均呈乌黑或深紫、深褐色等。如黑米、黑芝麻、黑木耳、香菇、紫菜、海带以及乌鸡等

三大优势

黑色食物除了含有丰富的氨基酸，多种微量元素外h还具有三大优势：来自天然，有害成分极少;营养成分齐全，质优量多;能在一定程度上降低动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等严重疾病的发生。

代表食物

黑木耳：调节人体的生理功能，刺激内分泌系统，促进唾液分泌，有益于帮助肠胃消化和造血功能。

黑芝麻：提高血红蛋白的含量，提高免疫力、润泽肌肤以及乌发美容。

黑米：有强肾作用，是黑色食物中的佼佼者。据医书记载：黑米滋阴补肾，健身暖胃，明目活血。可入药入膳。

乌鸡：乌鸡是秋冬最好的营养滋补肉类。它含有丰富的蛋白质，比鸭肉、鹅肉多;乌骨鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。

以上就是营养师为您讲解的吃黑色食物最养生，希望对您和您的家人的身体健康有所帮助。

常见疾病

更多>

更多>