健康饮食了解饭后吃水果小常识

导语：因为生活和工作的关系，长期以来的习惯大部分的人认为饭后吃水果更加健康更加的方便。更甚者是因为知道吃水果好，饭后的时间是充裕的，因此把水果选择在饭后，但近些年一些关于健康养生知识都在说我们应该在饭钱吃水果。那么到底饭后能不能吃水果呢。

因为只有拥有一个健康的身体才能更好地进行工作和学习，那么，饭后怎样吃水果比较养生?相信很多人都想知道，下面就为大家具体解答一下饭后怎样吃水果比较养生这个问题。

饭后怎样吃水果比较养生?当你在餐后马上进食水果时，消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果(水果食品)，这些东西要在胃部停留一两小时或更长时间，跟消化(消化食品)液产生化学作用，分解后才进入小肠吸收，水果被阻碍前进停滞胃内，在华氏104度高温之下腐败。

水果的主要成份是果糖，在胃内的高温下产生发酵反应甚至腐败变化，会生成酒精及毒素，出现胀气、便秘(便秘食品)等症状，给消化道带来不良影响。引起种种疾病，包括胃灼热、消化不良、肚痛等。水果中还含有类黄铜化合物，如果没能及时地进入小肠消化吸收，被食物阻隔在胃内后，经胃内的细菌作用转化为二羟苯甲酸，而摄入的蔬菜(蔬菜食品)中含有硫氰酸盐，在这两种化学物质作用下，干扰甲状腺功能，可导致非碘性甲状腺肿。

吃水果四点注意事项：

1.水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。

2.水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食的约1/10。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。

3.许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。

4.而儿童正处于长身体时期，部分妇女属于中医讲的“脾胃虚寒”体质，不宜或不适应饭前吃水果。这部分人群可两顿饭之间加食一次水果。

温馨提示：当然饭钱吃水果更为健康，但是在条件不允许的情况下，我们就要知道在饭后吃水果怎样才更健康。