盘点小儿肥胖的食疗方
养生专家
小儿肥胖的引起往往都是家长错误的饮食方式引起的。中医指出：小儿喂养应“留得三分饥与寒”。意思就是，不要把小儿喂的过饱，不要让小儿的胃肠负担过重。今天盘点小儿肥胖的食疗方，希望能引起家长朋友的重视。
一、饮料类
①山楂冰糖水。取生山楂10克，冰糖6克，煎水，常饮。
②海带话梅水。选海带50克，话梅8个，加清水400毫升，煮开待温，分次饮用。
③荷叶薏仁水。取鲜荷叶一张，生薏仁50克，加清水500毫升，煮水，分次饮用。
二、汤料类
①冬瓜海带汤。鲜冬瓜150克(连皮)，海带50克，加清水适量，煮汤饮用。
②玉米白菜干汤
材料：鲜玉米100～150克，白菜干50克，新鲜猪骨100克。
制作：三者洗净，共放沙锅内加适量清水，煲汤饮用。
③黄豆海带汤
材料：鲜黄豆50克，海带30克，新鲜猪骨100克。
制作：三者洗净后，同放沙锅内，先用中火后用文火煮汤，调味后饮用。
三、菜肴类
①芹菜拌海蜇
材料：鲜芹菜250克，海蜇100克(用水泡发)，虾米10克。
制作：先将芹菜洗净切段，海蜇皮切丝，虾米用水泡发。然后分别在水中焯过。再将三种食物一起拌匀，加上少许醋、味精及适量食盐，拌匀食用。
②黄豆芽炒韭菜
材料：新鲜黄豆芽150克，鲜嫩韭菜50克。
制作：先将黄豆芽洗净去豆皮，韭菜切成小段，然后将这两种食物共放铁锅内，中火炒熟，加入适量味料食用。
③清炒豌豆苗。选新鲜豌豆苗150克，洗净后加适量味料及植物油，放铁锅内，用中火炒熟食用。
以上盘点小儿肥胖的食疗方，主要是以素食为主，希望家长朋友在对待孩子的饮食上能多些素食，少些肉食，平时以白开水代替饮料最好。
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