糖尿病人是否能吃红小豆？红小豆的功效与作用有哪些？

糖尿病人能吃红小豆。

1、虽然红小豆的能量较高、碳水化合物含量较高，但其升糖指数低、膳食纤维的含量较高。糖尿病患者可用红小豆等豆类来代替精制面粉作为主食，不仅能够获得充足的热能，还能增加饱腹感，从而利于血糖水平的控制。

2、红小豆富含蛋白质、多种维生素及矿物质等营养成分，而脂肪、胆固醇的含量相对较低。糖尿病患者进食红小豆，用植物蛋白来代替动物蛋白，不仅保证蛋白质等营养成分的摄入，还控制了脂肪、胆固醇等成分的摄入，从而利于血糖水平的控制。

此外，现代医学认为，红小豆具有利尿、降血脂、调节血糖等作用，故糖尿病患者能吃红小豆。

红小豆营养成分（每100g含量）

升糖指数

23.4

低

碳水

63.4(克)

高

能量

324(千卡)

中

蛋白质

20.2(克)

高

不溶性膳食纤维

7.7(克)

高

脂肪

0.6(克)

低

胆固醇

0(毫克)

低

维生素E

14.36(毫克)

高

叶酸

151.9(微克)

高

铁

7.4(毫克)

高

钾

860(毫克)

高

镁

138(毫克)

高

磷

305(毫克)

高

宜食食物

糖尿病患者宜吃低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物，并适量补充蛋白质及矿物质。

蔬菜水果肉蛋奶主食豆制品

冬瓜、苦瓜、鲜黄瓜、西红柿

慎食食物

糖尿病患者应避免吃油炸、肥腻、含糖多、含盐多的食品，尽量避免饮酒等，以控制总热量、预防低血糖以及减轻胰岛素抵抗。

肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物

猪肥肉、黄油、奶油、猪大肠

更多建议

建议糖尿病患者积极去正规医院的内分泌科诊治，并从饮食习惯、生活方式、用药治疗等方面进行管理。

1、提倡定时定量进餐、避免暴饮暴食。

2、控制进餐速度，提倡细嚼慢咽。

3、保持规律作息，避免熬夜或过度劳累。

4、适当进行体力活动，以维持健康的体重。

5、戒烟限酒，避免吸入二手烟。

6、自我监测血糖，一旦发现异常应及时就医。

7、遵医嘱定时、定量用药，尤其是应用胰岛素治疗的患者，不可擅自加减剂量，以避免出现低血糖等不良情况。