苯甲酸钠的作用

苯甲酸钠在食品工业中作为防腐剂使用，它能有效抑制微生物的生长，延长食品的保质期。苯甲酸钠通过降低食品的pH值，创造不利于细菌和霉菌生长的环境，从而达到防腐效果。在化妆品和药品中，苯甲酸钠也作为防腐剂使用，以保持产品的稳定性和安全性。

对于苯甲酸钠的使用，日常中应遵循适量原则，避免过量摄入。在食品中，苯甲酸钠的使用量需符合国家食品安全标准，以保证人体健康。若在药品中使用，患者应在医生指导下合理使用，不可自行盲目增加剂量。如出现不适症状，应及时就医，并告知医生苯甲酸钠的使用情况，以便医生做出正确的诊断和治疗。